昨日、ジャパンPRビジョンのカレー部が発足しました。
この夏、カレーメニューのPRを担当することになったので、市場調査が名目です。
もともとJPRVのある東銀座界隈というのは、なぜか本格インドカレーを謳ったお店が多く、各店にはどこからともなく、インド人のお客様がいつもいます。
さて、栄えある１店舗目は…
南インド料理レストラン Dharmasagara（ダルマサーガラ）
ラッサム（酸味のきいた辛いスープ）、ポリヤル（野菜のスパイス炒め）、日替わりカレーから２種（チキンなんとかと、野菜カレーを頼みました）、サラダ、アチャール(ピクルス)、ライス、プーリー(全粒粉の揚げパン）、パパド(揚げせんべい）
これらが銀製のプレートにセットで出てくる定食感覚のミールス。
ランチミールスは１２００円ととってもお得です。
そしてお味は。
実は私、辛さには弱い。
ひと口、ふた口食べて、「おっ、これは本格的。やはりスパイスの香りが食欲をそそるなあ。」と感じた以降は、口の中が辛さに支配され、味の分析はできず。
あとは汗ふいて、鼻をすすって、涙目になって…。
スパイスは代謝を高め、健康にもよいと言われますが、毎日３食は残念ながら想像もできず。
どうやってもインド人にはなれないということが分かりました。
ご紹介するお店のPR担当ではありません。
活動場所や味の分析は、会長の独断と偏見により決まります。
乞うご期待！
（カレー部 部長）